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여행&맛집48

[제주 추천 여행지] 4월 제주는 유채꽃과 벚꽃의 천국! 제주 녹산로 유채꽃 길 4월의 제주여행은 봄꽃과 함께하는 여행이라고 해도 과언이 아닐 겁니다 성산 쪽이나 산방산 쪽에 유채꽃이 만발해 있는 광경을 보면 정말 장관인데요. 이보다 더 감탄사를 유발하는 곳이 있어 소개할까 합니다. 4월 제주 여행을 계획하시는 분이라면 여기는 꼭 들려야 하는 곳입니다. 사진출처: 서귀포시청 사진출처: 서귀포시청 저는 축제 기간 일주일 전에 다녀와서 완전히 활짝 피지는 않았지만, 입구에 들어서는 순간 와! 하는 탄성이 절로 나오더라고요 그런 꽃길이 약 7km가량 이어진다고 보면 됩니다. 아직은 만개하지 않은 부분들이 중간중간 보입니다. 비교적 차들이 없는 곳에 주차를 하다 보니 이런 사진밖에 못 찍었어요. ^^;; 여긴 전망이 좋아서 찍어봤는데 역시나 차들이 많네요. 축제 기간에는 차, 사람 엄청나게..
[제주공항 맛집] 수요미식회에도 소개된 순옥이네명가 방문 후기 매스컴이나 블로그에도 많이 소개되고 제주도가면 꼭 한번 가봐야지 하는 맛집 리스트 중에 한곳 이었는데 드디어 방문하게 되었네요 여행 첫날 첫 일정을 순옥이네명가에서 아침식사와 함께하였습니다. 저희가 방문한 시간이 평일인 금요일 오전 9시경이었는데 헐~ 만원이네요... 맛 집 명성만큼이나 사람들이 바글바글하네요 간간히 외국인도 보이 구요 다행히 오래 기다리지 않고 바로 자리가 났어요. 아이2명 포함해서 6명이라 전복죽, 전복뚝배기, 순옥이네물회 이렇게 주문을 했습니다. 톳무침(?), 미역초무침 등 밑반찬으로 6가지 정도 나온 것들입니다. 그리 오래 지나지 않아서 주문한 음식들이 나왔구요. 전복뚝배기는 전복이 4개 들어가 있는데 큰거 두 개 작은거 두 개 들어있습니다. 전복이 메인이니 나머지는... 음 쏙이..
[제주 맛집 후기] 처음 맛본 망고레이 스노우망고플롯에 반하다 생애 네 번째 제주도 여행이지만 그 유명한 망고레이를 접할 기회가 없어서 이번에는 여행 첫날 아침식사 후에 맘먹고 망고레이 본점을 찾아갔습니다. 평일이고 오전시간이었지만 사람들이 끊이지 않고 찾아오네요. 망고레이가 맛있다고 해서 찾아왔는데 막상 뭘 시켜야 할지 ^^;; 한참을 고민하다가 우선 인터넷에서 가장 많이 본 플라스틱 병에 든 망고주스를 주문했습니다. 무슨 맛인지 몰라서 첫 줄 맨 윗칸에 있는 "카라바오생망고", "애플망고" 를 주문! 인원이 아이포함 6명이라서 두 개를 더 시켰는데요 메뉴판을 봐도 뭐가 뭔지... 사장님 추천으로 요기 냉장고에 든 요놈들 중에 "스노우망고플롯(망고)", "스노우망고플롯(딸기)" 까지 총 4가지를 주문했습니다. 아마도 스노우망고플롯 때문인지 생각보다 오래 걸리네요 ..
집에서 가장 맛있게 먹을 수 있는 군고구마 연출법 집에서 가장 맛있게 먹을 수 있는 군고구마 연출법 올해도 어김없이 시골에서 올라온 부모님 표 고구마! 올해는 고구마 농사가 정말 잘되서 그냥 삶아 먹거나 쪄 먹어도 맛있겠지만 이 방법(?)을 알고 나서는 절대 그냥 아무렇게나 먹을 수 없었습니다. 그래서 지금부터 이 방법을 설명 드리려고 합니다. 집에서 먹는 군고구마! 지금 시작합니다. [재료소개] 군고구마 양면팬 (생선구이용팬) 인고의시간 (오래걸림)Photo by Ged Carroll [조리방법] 우선 가장 중요한 건 재료인 군고구마(사실 이게 제일 맛있어야 함) 와 뚜껑이 있는 팬 그리고 인고의 시간 이 필요합니다. 먼저 잘 씻은 고구마를 준비합니다. 다음은 생선 구울 때 쓰는 양면팬(뚜껑이있어야함)에 고구마를 잘 정리합니다. 크고 두꺼운 건 가운데..
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