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건강식품4

[건강기능식품] 장의 건강에 도움을 주는 건강기능식품 건강한 장이란? 우리가 섭취한 음식물은 위, 소장 그리고 대장을 거쳐서 항문으로 배설됩니다. 위에서 음식물이 소화되고, 소장에서 대부분이 흡수되며, 대장에서 장내세균에 의하여 분해되어 배설되게 됩니다. 따라서 이 기능들이 적절하게 유지될 때 건강한 장이라고 할 수 있습니다. 장내세균총의 의미는? 사람의 장에는 100종류 이상, 약 100조 이상의 균이 살고 있습니다. 이 균들은 우리가 섭취한 음식물을 먹고 함께 살아가는데, 건강한 장을 유지하려면 장내에서의 유익한 균과 유해한 균의 비율이 매우 중요합니다. 즉 장내에 유익균이 많고 유해균이 적은, 바람직한 장내세균총이 자리잡아야 건강한 장을 유지할 수 있습니다. 그러나 여러 이유로 인해 정상세균총의 균형이 깨지면, 장의 기능을 제대로 못할 뿐만 아니라 설..
오메가-3, 조산아 뇌 발달에 좋다! 오메가-3 지방산을 많이 먹을 경우 조산아 중 여아의 뇌발달에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 호주 애들레이드 대학 인간 영양학 교수 Maria Makrides 연구팀은 657명의 조산아를 두 그룹으로 나눠 표준용량의 DHA와 고용량의 DHA를 모유와 분유를 통해 먹였다. 분유에는 오메가-3를 섞었고 모유를 먹고 있는 아이에게는 오메가-3 지방산 캡슐을 별도로 먹였다. 이와 함께 두 그룹의 아이들은 동일한 조산아 치료를 받았다. 연구팀은 치료 후 베일리 인지기능 발달지수(Bayley Mental Development Index)라는 평가프로그램으로 아이들의 뇌 능력을 평가했다. 평가 결과 아이들에게 먹인 오메가-3의 양과 베일리 지수는 별다른 차이가 없는 것으로 나타났다. 하지만 남녀 아이를 성별로 나..
오메가3 지방산 보충제, 정말 안심하고 먹어도 될까? 오메가3 지방산 보충제, 정말 안심하고 먹어도 될까? 최근 대표적인 영양보충제 중 하나인 ‘오메가 3 지방산 보충제’가 우리 몸에 해롭다는 기사가 보도되어 관심을 모은 적이 있다. 이 기사에 따르면 영양제로 각광받는 오메가-3 및 정제어유 일부 제품이 인체에 해로운 성분을 함유하고 있다는 연구결과가 나왔다는 것이다. 로이터통신을 포함한 외신은 미국 캘리포니아 주의 환경단체가 시판 중인 오메가-3, 정제어유 제품 10개를 대상으로 성분 조사를 실시한 결과 모든 제품에서 PCB(폴리염화비페닐)가 검출됐다고 보도했다. PCB는 체내에서 암과 신경계 이상, 선천성 기형아 출산 등을 유발하는 위험한 유해성분이다. 미국에선 현재 오메가-3가 건강에 좋은 오메가-3 지방산과 비타민D가 풍부한 영양제로 알려지면서 대중..
비만 왜 문제인가? 비만 왜 문제인가? 최지호(인하의대 인천인하병원 가정의학과) 비만이란 체내에 지방조직이 과다하게 축적된 상태이다. 정확하게는 전체 무게 가운데 지방이 차지하는 비율(체지방량)이 남자 25%, 여자30%이상일 때를 말하지만 실제로는 체지방량을 쉽게 측정할 수 없다. 그래서 이를 대신해서 표준체중표(연령 및 성, 키에 따른 이상적 체중)를 이용하여 상대적 체중을 계산하거나, 체질량지수를 계산하여 비만을 말한다. 표준체중표보다 손쉽게 사용할 수 있는 방법으로 브로카(Broca)변법이 있는데 이 방식에서는 표준체중(kg)을 [신장(cm)-100]*0.9의 계산을 통해 얻은 다음, [현재 체중/표준체중*100(%)]으로 상대적 체중을 게산한다. 계산된 결과가 110~119%이면 과체중, 120%이상이면 비만으로 ..
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