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식습관2

[영양클리닉-올바른 식습관] 식습관 관리 어떻게 하고 계십니까? 올바른 식생활이란? 올바른 식생활은 제때에, 식품구성탑의 다양한 식품들을 골고루, 자신의 체중과 활동량에 알맞게, 싱겁게 그리고 온 가족이 한 자리에 모여 즐겁게 먹는 것입니다. 우리 식생활은? 최근 식생활의 서구화, 불규칙한 식사, 잦은 외식 등 잘못된 식생활로 뇌혈관질환, 심장병, 위암, 고혈압성질환, 당뇨병 등의 만성 퇴행성 질환이 나날이 증가하고 있습니다. 이러한 만성퇴행성 질환은 식습관의 불균형으로 생긴 것이므로 식생활의 개선을 통해서만 나아질 수 있습니다. 올바른 식생활은 사실 어렵지 않습니다. 규칙적인 시간에, 한쪽에 치우치지 않고 자연적인 식품을 골고루, 과식하지 않고 싱겁게, 가족과 함께 식사하는 것이 올바른 식생활입니다. 건강한 내일에의 어렵지 않은 해법! 올바른 식생활에서 찾을 수 있..
식이요법 - 비만 (obesity) 일반개요 비만은 일종의 만성질환으로서 체내에 과다한 체지방이 축적된 상태를 말한다. 영양치료 목표 현실적으로 성취 가능한 바람직한 체중을 설정한다. 체지방을 감소시켜 합병증의 위험을 지속적으로 감소시키고 건강을 증진시킬 수 있도록 한다. 체단백의 손실을 방지한다. 비만으로 인한 합병증을 예방한다. 건전한 식행동을 확립한다. 음식과 관련된 감정적 요인을 조절한다. 규칙적인 운동을 실시한다. 영양치료 계획 1. 열량 제한 체중감량을 위한 최소한의 열량은 하루에 남자는 1500kcal, 여자는 1200kcal 정도이다. 지나친 열량제한은 오히려 식사 준수도를 저하시켜 실패할 가능성이 높으므로 환자의 섭취량, 의욕정도, 실천능력 등을 고려한 후 환자가 성공적으로 오랫동안 준수할 수 있는 열량을 제시해야 한다. ..
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